Ce dessin est une copie, vous l’avez peut-être rencontré? Alors la question du jour : à quel endroit? Pas facile me direz-vous! Cogitez donc!
Amis Randonneurs, nous en profitons pour rendre hommage à tous les soignants qui œuvrent dans les réanimations, et ailleurs, pour nous. Nous les remercions ainsi que les commerçants , caissiers, livreurs, postiers, éboueurs, … j’en oublie, mais nous vous chargeons de leur adresser nos mercis en direct, si vous en faites partie ou en connaissez.
Merci à l’artiste pour ce 2ème dessin…
Après ce message bien sérieux mais important, je vous confie la recette de la tarte à l’orange d’Elisabeth: pour un moule de 28 cm.
Pâte: 220 g de farine si vous en trouvez encore, 100 g de beurre, 70 g d’eau tiède et une pincée de sel.
Farce: 2 oranges (jus, chair et peau fine), 3 œufs entiers (toujours de votre poulailler), 250 g de sucre, 75g de beurre souple ( de votre vache). Mélanger le tout.
Faire cuire la pâte à blanc, la piquer un peu au préalable. Verser l’appareil sur la pâte et faire cuire à 170° 30 à 40 minutes, laisser dorer.
A déguster dimanche lors du déjeuner pascal.