Entre Aveyron, Lozère et Cantal, nous avons goûté à la quiétude de ces immenses pâturages à l’écart de toute civilisation.
Des murets de pierre, des burons, des fleurs (narcisses, pensées ou autres), des vaches, des cascades, quelques rencontres avec un agriculteur ou d’autres randonneurs ont ponctué nos journées.
Une moyenne de 20 km par jour avec un passage par le Signal de Mailhebiau, point culminant à 1469 m. Un temps frais mais pratiquement sans pluie.
Des gîtes très confortables et accueillants, de très bons repas dont le traditionnel aligot, des soirées animées de chants et de jeux et une étape plus rustique dans un refuge tenu par Denise, personnage emblématique du plateau.
Voici le cocktail de cet agréable séjour qui s’est terminé par une visite dans une coutellerie où est fabriqué le célèbre Laguiole.
Organisation et ambiance au top, merci à Pascal.
